Il 20 settembre si è svolto a Bra (Cn)presso Hotel Cavalieri il 573esimo Capitolo de la Guilde internationale des fromagers, con la partecipazione di un centinaio di persone tra ospiti e associati provenienti da Brasile, Germania, Giappone, Svizzera e naturalmente Italia .
Nell’occasione, sono stati intronizzati 13 nuovi associati, alla presenza del prevot della Guilde, Roland Barthelemy.
